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Lebensmittelpreise aus der Sicht mittelständischer Lebensmittelhersteller

Lebensmittelpreise aus der Sicht mittelständischer Lebensmittelhersteller

Zwischen Rohstoff-Shortage, Handelsmarken und Handelskonzentration

Lebensmittelpreise sind für kleine und mittelständische Lebensmittelhersteller zu einer großem Herausforderung geworden, nachdem die Preise für wichtige Rohstoffe der Lebensmittelherstellung wie Weizen, Kakao, Saftkonzentrat, Öle, Fette, Zucker, Milchprodukte etc. seit einigen Jahren in Bewegung geraten sind.

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